Цикорий давно знаком каждому с детства. Но только единицы знают о его полезных свойствах. Многие хозяйки добавляют его в салаты и к мясным блюдам, придавая им уникального и необычного вкуса. Листья, конечно в нем ценные, но все же, самые ценные – это корни.

Корень содержит в себе более 60% полисахарида под названием инулин. Он более ценен для диабетиков, так как им заменяют сахар и крахмал. Только единицы знают о том, что корешок растения способен укрепить селезенку. То, что цикорий полезные свойства имеет связанные именно с селезенкой – это очень хорошо. Ведь именно она является немаловажным органом системы кроветворения. Плюс ко всему это важное звено иммунной системы, способное захватить и переработать вредные вещества, а так же очистить кровь. Так же не следует забывать о том, что селезенка способна вырабатывать антитела, способствующие борьбе с чужеродными телами. Потому цикорий напиток лучше всего использовать после перенесенных вирусных заболеваний, когда больше всего страдает именно селезенка.

Кроме того, цикорий способен усиливать работу иммунной системы, снабжать организм необходимыми витаминами и стабилизировать давление. Следует обратить внимание на то, что цикорий давление стабилизирует, потому он рекомендуется тем, у кого повышенное артериальное давление, для расширения сосудов и нормализации состояния. Не нужно забывать и кожные заболевания, такие как экзэма, дерматит и псориаз. Измельчённые заваренные листочки цикория помогут от таких заболеваний избавиться. При этом можно использовать цикорий, приобретенный в аптеке, либо же прибегнуть к методам народной медицины и приготовить настойку самостоятельно. Каждый выбирает для себя наиболее удобный метод. Особенно если учитывать то, что с данным растением можно встретиться практически на любом поле, огороде и во дворе. Не зря же многие принимают растение с уникальными целебными свойствами за сорняк. Однако необходимо уделить внимание на это чудодейственное растение, которое растёт прямо у нас под ногами!

27.07.2011